Frito-Lay Verde: A la vanguardia en medidas respetuosas con el ambiente
lunes 10 de octubre, 2011
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En la nueva planta de Frito-Lay en Arizona se están probando diferentes tecnologías y métodos al servicio de la fabricación sostenible de alimentos.
Viernes, Octubre 7, 2011 Print-A A +AUna apuesta decidida por la sostenibilidad
Frito-Lay lleva mucho tiempo trabajando en hacer que sus plantas de fabricación sean más eficientes en el uso de la energía, de los residuos y del agua.
Artículos Relacionados: Frito-Lay reemplaza su bolsa ruidosa por una más discreta La sostenibilidad: Prioridad para la industria del embalajeEn 2010 Frito-Lay fue nombrada una de las compañías más innovadoras en materia de sostenibilidad debido a su plan de que 32 de sus plantas alcancen el nivel de “cero desperdicios”.
El proyecto más ambicioso de Frito-Lay es la planta más ambientalmente sostenible de Estados Unidos, cuyo consumo de energía es mínimo.
En esta planta ubicada en Arizona se producen Lays, Tostitos, SunChips, Cheetos.
Frito-Lay reúne en una sola planta distintas tecnologías de energía renovable y de eficiencia energética.Un uso eficiente de los recursos
La planta cuenta con un sistema de recuperación de aguas que permite reciclar el 75% de éstas, con una caldera de biomasa que funciona con residuos de madera suministrados por los municipios y con un sistema de energía solar fotovoltaica de 5 MW.
Las distintas tecnologías de energía renovable y de eficiencia energética se están empezando a utilizar poco a poco en otras plantas de Frito-Lay pero la de Arizona es la primera en la que se encuentran todas juntas, por lo cual constituye un importante laboratorio de experimentación.
Al Halverson de Frito-Lay señaló que la compañía quiere estar lista para responder a los más altos requerimientos en materia de sostenibilidad cuando la legislación les exija a los fabricantes de alimentos su implantación en todas las plantas de producción.
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